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一般来说，RDA（每日推荐摄入量）等营养素推荐值是为满足 97% 的人口对营养素的需求而设计的，因此可能远远高于任何个体的需求。此外，营养素的需求量受遗传和环境因素的影响很大。以维生素 B12 为例，除了从膳食中获取外，遗传因素还决定了其生物利用率和吸收率。英国生物库数据显示，维生素 B12 摄入量与血浆水平之间的相关性很差，即使维生素 B12 摄入量高于 RDA，仍有近 30% 的人显示缺乏维生素 B12。补充维生素 B12 可能是满足此类营养需求的一种简单方法，但我们正开始了解如何最有效地补充维生素 B12 以满足此类需求。
与新加坡、新西兰和英国的 EpiGen 联合体一起进行的 Nipper 研究测试了一种补充微量营养素、肌醇和两种益生菌的方法，该方法在受孕前至少 6 周开始，并在怀孕期间持续进行。结果显示，服用这种补充剂的妇女早产、胎膜早破和产后出血的发生率大大降低。此外，还观察到儿童肥胖的风险降低，与快速生长的发生率降低有关。有趣的是，补充营养会缩短超重妇女的受孕时间，但不会缩短肥胖妇女的受孕时间。此外，一些血浆和牛奶中的微量营养素水平随着时间的推移而增加，但研究地点之间存在差异。
一项针对澳大利亚孕妇的大型临床研究（ORIP）显示，在研究开始时，高剂量欧米伽 3 脂肪酸 DHA 补充剂对降低欧米伽 3 脂肪酸（二十二碳六烯酸 - DHA）含量低的妇女的早产风险最为有效，但会增加 DHA 含量高的妇女的早产风险。这项研究的数据有助于开发一种算法，根据 DHA 的基线水平分配有效的 DHA 剂量，该算法目前正在进行临床测试。
这两项临床研究表明，饮食习惯和体重指数等环境因素会影响营养素水平和疗效，因此需要更多量身定制的方法。
如今，全球许多育龄妇女都存在一种或多种（微）营养素缺乏症。尽管需要强调确保妇女拥有健康的生活方式和健康均衡的饮食，但营养补充（最好在受孕前开始并根据个人需求量身定制）是确保充足营养状况和摄入量的有效方法。为此，有必要开发相关工具，以便设计和实施有效的营养补充，从而改善妇女及其子女的短期和长期健康状况。
作者批注：
在雀巢公司，我们开发以科学为基础的解决方案，为妇女在孕前、孕期和产后的育儿过程中提供支持。我们目前的产品组合包括多种维生素、DHA、植物药和益生菌补充剂，以满足妇女的营养和健康需求，促进健康怀孕和婴儿发育，并支持母乳喂养。我们的研发工作使我们拥有一个强大的产品线，包括经过临床测试的解决方案，以不断加强和扩大我们的产品组合。
Eline M. van der Beek
雀巢研究院雀巢健康科学研究所所长
