We Włoszech marihuana medyczna jest dostarczana wyłącznie przez autoryzowanych producentów, a Włoska Agencja Leków (AIFA) jest organem regulacyjnym odpowiedzialnym za wydawanie zezwoleń takim producentom. AIFA ustanawia zasady i wymagania, których muszą przestrzegać producenci, aby uzyskać zezwolenie na dystrybucję marihuany medycznej na terenie kraju. Obecnie Wojskowy Instytut Farmaceutyczny we Włoszech jest jedynym podmiotem uprawnionym do uprawy i produkcji marihuany leczniczej, natomiast pozostałe produkty importowane są przez firmy zagraniczne.
Niektóre z zatwierdzonych odmian kwiatów dostępnych obecnie we Włoszech obejmują:
Każda odmiana kwiatów różni się zawartością procentową składników i profilami terpenów, co może sprawić, że będą mniej lub bardziej odpowiednie w przypadku określonych schorzeń.