许多妇女在怀孕之初处于亚健康和营养状态。虽然营养不良在一些国家仍很普遍，但如今在低收入、中等收入和高收入国家，越来越多的妇女在怀孕时超重或肥胖。各种形式的营养不良，包括饮食不均衡，都会增加营养缺乏、不良妊娠结局和母婴长期健康不达标的风险。此外，孕期对营养素有特殊要求，以支持身体的生理变化以及胎盘和胎儿的生长发育，如果不对饮食进行重大调整，就很难满足这些要求。