ルージュは、ステンレス鋼で作られ、通常 65°C 以上の高温で運転されている配水システムの内面に見られる変色です。拭けば簡単にルージュが取れて、白い布が赤く錆びてすぐに汚れてしまう場合もあれば、金属自体に色が染み込んでいるようで拭いても簡単に落ちない場合もあります。